Beschrijving
De haasbiefstuk ,of ook wel ossenhaas genaamd, is het neusje van de zalm. Botermals…laat uw mes maar in de la ! Met rust ,ruimte en een uitgekiend voerschema hebben onze koeien een goed leven. En dat proeft u terug in de smaak van het vlees. Ons mooi gerijpte vlees is mals en heerlijk van smaak.
vlees op kamertemperatuur,
even kort om en om bakken.
Eet smakelijk !
